峠の先に、道は続く。

2010/12/15

「まつや茶房」で「贈与経済」についてほっこり語る。～香典帳をなくすべからず。～

鍋会の数日後、鍋会で仲良くなった遠山さんが経営している「まつや茶房」に遊びに行きました。

店頭のガラス越しに中を覗くと、遠山さんが編み物をしているのが見えました。店の雰囲気の中に、溶け込んでいます。
店内に入ると、小鉄と小梅（猫ちゃんたち）が出迎えてくれました。

履き物屋を改造したまつや茶房は、「昭和」を感じさせるレトロで、アットホームなインテリアに彩られています。
土間で靴（サンダル）を脱いで、店内に上がります。メインの席は、豆炭を使うコタツです。
廃材だった板を加工して作った天板は、手作り感あふれて、とてもしぶい。古いものや、素朴なものが好きな僕は、とても落ち着きます。

こたつに入ると、商品のコーヒーを出してくれ、昼ご飯までいただいちゃいました。

コーヒーの香りがまわりに漂います。コーヒーを一口。さらっとした苦味が口の中に広がり、めちゃくちゃうまい。

自然と、この辺りの習慣の話になりました。

この辺りには、「ご近所付き合い」が残っていて、手作りのおかずなどを、頻繁にもらったりするそうです。

僕がここにいる間にも、ご近所の方が、ちょくちょく顔を出し、「この前は、ありがとねー。」って何かおすそ分けの品物を置いていったりします。

遠山さんが、体調を崩して、特に告知せず店を閉めていると、近所の方から、「風邪でもひいたの？」と電話がかかり、お粥を作って持ってきてくれたりするそうです。

遠山さんは僕と同世代ですが、ここまで色濃く「ご近所付き合い」の習慣が続いているのには、ビックリしました。

中でも、僕の興味を引いたのは、香典帳の話です。

町内の方々は、新聞の訃報欄を常にチェックしていて、今、葬式会場で誰の葬式をしているのか把握しているそうです。
知った名前を見かけると、香典帳を取り出し、以前、自分の家の葬式（お通夜）に来たかどうか、香典をいくら置いていったかを調べ、葬式（お通夜）に行くか、いくら払うかを決めるそうです。
香典帳は、このようにとても大切な物なので、いつも確かめることができるように近くに置いてあるそうです。

※当然、普段から頻繁に交流していた方については、香典帳を調べるまでもなく、葬式に訪れます。

途中から「まつや茶房」を手伝っている（？）相澤さんも話に加わり、

「香典や祝儀は、“貸し借り”だ。」
「日本のこういう習慣は、贈与経済って言うらしい。」

と話していました。

贈与経済という言葉は初めて聞きましたが、確かに、日本には、このような習慣は根づいています。
冠婚葬祭や、お歳暮やお中元（バレンタインデーも、、かな？？）など、贈与の習慣は今もしっかり残り、これらは、お返しをするのが基本です。今はどんどんと簡略化、制度化されていっていますが、僕は、このような、ある程度ウェットな人間関係って必要だと思っています。
ドライな貨幣経済とウェットな贈与経済が、共存するのがよい社会なんじゃないかなぁって、素朴に思います。

注：この記事では、日本に残る上記の習慣を、「贈与経済」として当てはめています。

贈与といえば、マルセル・モースの「贈与論」

「贈与」について考察したこの本は、とても面白い本です。

「贈与論」で述べられている、ポリネシアや、インディアンの贈与（ポトラッチ）の事例は、今回「贈与経済」に当てはめた、現代日本の贈与とは違っています。

買うと売る、貸すと借りるを意味する語が１つしかない社会、物々交換とは違う「贈与」が交換（取引）の原則になっている社会では、「贈ること、受け取ること、お返しすること」は、義務（ある意味、強制。）になっています。

贈与する物や事には霊が宿り、物や祝宴などを与え合うということは、権威や、名誉、精神、そして、人格をも、取引しているようなものです。贈与への返済を怠ることは、贈与者の奴隷になることを意味するほど、重く厳しいものだそうです。
このような贈与の形態には、正直驚きますが、贈与について考えるのに、いい契機になります。

ポリネシアなどの、貨幣が登場する以前の贈与、イスラム教やキリスト教、仏教など、宗教における贈与（喜捨）、そして、日本に残る贈与習慣。
何かを「あげる」ことは、人間の本質に迫る行為だと気付かされます。

ちなみに、この本の内容を、僕自身、まだ全然理解していません（汗）。僕の拙い文章では、うまく説明できないので、気が向いたら一読してみてください。

最後に、贈与論の中で述べられている、マオリ族の格言を載せておきます。

Ko Maru kai atu
Ko Maru kai mai
Ka ngohe ngohe

「貰ったのと同じだけ施しなさい。そうすれば万事うまくいく。」

こんな感じで、ここで話をしていると、あっという間に時が過ぎていきます。

ほんと、店じゃなくて家に遊びに来ているようです。

「いつでも、まつやに泊まっていってもいいよ。」

という言葉に甘え、今までにもう、2泊しました（汗）。

一昨日の夜も「まつや茶房」に泊まらせていただいていました。

昨日の午前中、じゃらんの取材＆写真撮影をしていました。
僕も隣に座って取材を聞いていましたが、遠山さんの、コーヒーについての深い知識やこだわり（豆や焙煎など）には舌をまきました。そりゃ、コーヒーがおいしいわけです。水源が富士山であるここの水は、東京の日野から取り寄せている焙煎豆にピッタリなんだそうです。

新作メニューを取材陣にだす前に、写真を一枚。
本邦初公開（恐らく）！
猫の手を型どった、バナナブレッドです。名前は、「小鉄の手（仮）」（250円）。
とてもおいしそうです。

また、まつや茶房は、日本鼻笛協会富士山友の会の事務局になっています（遠山さんは事務局長。）。
まつや茶房では、鼻笛も購入することができますよ。

レッツ、トライ！

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2010/12/10

日本最古級の民家（非公式？！）で、猪の内蔵をいただく。

江戸時代、富士吉田市の上吉田地区には、富士みち沿いに、御師住宅が立ち並んでいました。
最盛期には、100軒ぐらいの御師住宅があったそうです。

富士御師は、各地に富士講の教えを広め、富士講の信者の富士山への信仰登山を世話し、自らの住宅を宿坊として提供していました。

富士吉田についた次の日、お雑煮について聞くため、御師住宅を尋ね歩いていました。

そのひとつの御師住宅に行ったとき、僕のことをいろいろと質問してくださる方がいました。
僕のことを一通り伝えたあと、富士吉田のことや、御師について話をしました。その方は、蔵にある膨大な御師関連の品物の整理・調査をしているところでした。家の中にはダンボールが山積みになっています。

そして、この御師住宅の話に。
なんと、この御師住宅は、柱の手斧跡などから、室町時代の建築と推定されているらしいです。古民家好きの僕は古民家に気づけば見て回っていますが、今まで江戸時代より昔の民家は見たことがありません。
現在、日本最古の民家と推定されている「箱木家住宅」は、室町時代後期の建築と推定されています。
家の中には、「県内最古の民家天文2年（1533年）」と書かれた、富士五湖広域行政事務組合の認定証が額に入れて飾ってあります。
もし本当にそうだとすると、人が住む現役の家に絞れば、日本最古の民家ということに・・・！？

1時間ぐらい話したあと、最後に仲良く写真を撮り、名刺をいただいて、カムナビ邸（御師住宅）を出ました。

その2日後、きこりさん（御師の子孫で現役の御師）に教えていただいた向原地区のお雑煮のことなどを話のネタに、もう一度、カムナビ邸を伺いました。
きこりさんはすごい物知りなので、話しているととても楽しく、あっという間に時間が過ぎていきます。

その時、きこりさんから、

「猪の肉や内蔵などをもらったから、今夜、知り合いを呼んで鍋をするけど、参加するか？」

と誘われました。

猪の内蔵？鍋？めちゃくちゃ興味があります。猪の内蔵なんて食べたことありません。
当然、僕が断るわけありません（苦笑）。

まだ午後3時頃だったので、一度、河口湖の方へ行った後、午後6時、カムナビ邸に戻ってきました。

さとこさんやお知り合いの方と、挨拶をします。
皆さん、快く僕を迎えてくれます。早速、鍋の準備。僕は、豚肉を白菜に挟んで刻んだり、リンゴの皮をむいたり、僕でもできることをします。
きこりさんは、猪の肉や内臓をさばいています。初めて見た猪の内蔵は、とてもグロテスクです。腸やレバーの形をしているのを見て、当たり前のことですが感動しちゃいました。

材料を準備し終えたら、御神前の部屋へ持っていきます。

富士吉田市の御師住宅

御師住宅は、町家のように、間口に比べ、奥行きが長い構造になっています。

向かって右側に式台玄関があり、そこから座敷や廊下が続きます。座敷の奥の方に御神殿があります。部屋の構造・配置は、各御師住宅によって様々です。

富士吉田市歴史民俗博物館の付属施設である小佐野家住宅は、式台玄関から座敷を3つ挟んで、真正面に御神殿があるので、玄関から御神殿が見えますが、ここカムナビ邸は、廊下が間にあるため、玄関から御神殿を見ることができません。

また、御師住宅は、通りから100ｍ程入ったところにある中門の奥にあります。
御師住宅の裏にも敷地があり、竹やぶや屋敷墓（きこりさんのひいおじいちゃんまで、そこにいるそうです。）などがあります。

長い廊下を往復して、鍋の材料やお皿などを運びます。
すべての準備ができたら、仲良く、みんなでいただきます。

早速、猪の内蔵のモツ煮込みや、レバーの竜田揚げをいただきます。
ちょっと筋がある感じがして、固めですが、歯ごたえが良く、おいしいです。きこりさんの味付けも抜群。コリコリ噛みながら、パクパクいただきます。

食べ終わった頃、ご近所に住む、御師の子孫の若者たちがやってきました。

彼らは、自分たちの資産である御師住宅をゲストハウスとして活用したりしながら、地域を活性化しようと、いろいろと考えていました。きこりさんも多くの腹案を持っているようです。

僕も、前回の旅から今まで、何度も地域の過疎化や衰退について考えさせられ、地元の人と激論を交わしたこともあります。

そこに住む人達が動かなければ、何も始まらない。やっぱり、小さなことでも、自分のできることから始めることが大切です。

じゃぁ、僕にできることは？

ということで、僕は「日本鼻笛協会富士山友の会」の会員になりました（笑）。（←その場の流れのような気が・・汗）
会員は、今日の鍋会に参加したうちの4人です（僕のWebアルバムの中にいます。）。

しかも、僕は普及委員になってしまいました。（←これもその場の流れだよね？？）

ちょっと練習しましたが、ちゃんと吹けるようになれば、面白いかも！？

ってことで、鼻笛に興味のある方、僕に連絡くださいっ！